恢复出厂设置软件版本会降低到出厂吗？

楼主您好，给您带来不好的体验深感抱歉，恢复出厂设置不能回退版本，会清除掉您手机上的所有数据。
关于您自动挂断电话的问题，可以参考以下方法排查：
1.检查是否仅跟固定的人通话时出现异常，如果是的，可能是对方网络信号有异常，或对方通话设备有问题。
2.建议您在设置 > 系统和更新 > 重置，点击还原网络设置，根据屏幕提示还原，此操作会删除WLAN和蓝牙连接记录，且需要输入锁屏密码验证。
更多操作方法请您查看链接：https://www.hihonor.com/cn/support/content/zh-cn00410741/

在恢复出厂设置和前往服务中心之前，请您备份好重要数据，特别是微信（包括微信分身）QQ等第三方应用数据迁移，建议您携带好购机凭证，提前电话联系门店。（我的荣耀APP>服务页>门店服务）
9月3日为荣耀服务日，推荐您在服务日到店。